Blog Martina Hejduka

27.12.2008 19:35:29
Těstoviny zase jinak
Těstoviny zase jinak
Ingredience
400 g větších těstovin, 500 g vepřového masa (plecko, kýta), 1 plechovka rajčatového protlaku (100 g), 2 cibule, 5 stroužků česneku, sůl, mletý pepř, 1 velká sterilovaná okurka nebo dvě menší, olej
Postup
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno. Na troše oleje necháme cibuli zesklovatět, přidáme maso a za stálého míchání opékáme. Až je maso opečené, opepříme a osolíme ho, trochu podlijeme vývarem nebo vodou a pod pokličkou dusíme doměkka. K měkkému masu přidáme protlak, rozmačkaný česnek, nadrobno pokrájenou okurku, promícháme a necháme prohřát, dále nevaříme. Smícháme s uvařenými scezeným těstovinami a na talíři posypeme
 
0 Komentáře:
přidat komentář
<< Domů
 
Přeji dobrou chuť,dorty dělám teprve tři roky a pořád se učím a vymýšlím nové recepty.Pište mi prosím vaše náměty a připomínky.
O autorovi

Jméno: Martin Hejduk
 poslat vzkaz autorovi

Aktuální články
Archiv
Rubriky
Odkazy
Fotoalbum
RSS
obsah | komentáře
Powered by

Free Blogger Templates

TXT.cz
HLEDAT | UPOZORNIT
Vytvořit blog | Přihlásit se